中国 保山
首页
新闻
文旅
故事
服务
视频
图片
专题
{{ i.name }}
古茶吐新芽 春宴话清明
龙陵镇安的种茶历史源远流长,全镇境内共有古茶树上万余株,百年以上树龄的古茶树有上千余株,树干遒劲、枝繁叶茂,在山间云雾中汲取天地灵气,年年吐露新芽,成为当地最珍贵的自然馈赠。
羊肚菌“邂逅”清明 一桌春宴寄相思
清明时节,春和景明。在云南省龙陵县龙新乡,当地的村民迎来了一年中最忙碌也最欣喜的时节。随着春雨浸润,羊肚菌如雨后春笋般破土而出,带着大地的芬芳,跃上了人们的餐桌。今年清明,龙新乡的村民们别出心裁,将这份珍贵的“春日山珍”与传承百年的清明习俗相结合,烹制出一桌独具特色的“清明菌宴”,在味蕾的绽放中寄托对故人的思念,也品味着春天的馈赠。
春食一口“酸” 探秘树梢上的美味
春风送暖,万物复苏。在龙陵县的勐糯镇,每年二至三月,当地傣族同胞的餐桌上总少不了一道特殊的时令美味。它并非田间地头的野菜,而是藏于山林枝头的“另类”珍馐——酸蚂蚁。这种看似不起眼的树间昆虫,凭借其浑然天成的酸爽滋味,成为当地人传承已久的味蕾记忆。近日,记者跟随村民走进山林,探寻这份大自然馈赠的神奇风味。
这个春天到昌宁来采白露花 品山间美食
三月,在昌宁县勐统镇,山风褪去寒意,云影在茶山与甘蔗林间悠然游移。海拔1600米的向阳坡地,白露花悄然绽放。山野间,白花缀满枝头,清香漫溢山谷。
勐糯砂仁鸡,一道揉进春光里的“非遗”乡愁
在云南龙陵的勐糯小镇,怒江峡谷的暖湿气流与高黎余脉的清冽山风交汇,孕育出一道独特的时令美味——非遗菜肴“砂仁鸡”。这道藏匿于民间的药膳美食,正以其独特的辛香与滋补功效,成为当地人舌尖上的“春日限定”,亦吸引着四方食客循香而至。
春芽春花抢“鲜”上市 山茅野菜香满街巷
春回大地,万物复苏。这几天,随着气温回升,以春芽、春花为主的各类春菜陆续进入上市季。在施甸的集市里,白露花、桑树花、金雀花等时令山茅野菜扎堆亮相,成为市民菜篮里的“春日限定”。集市上,鲜嫩水灵的春日野菜琳琅满目、格外诱人。
腾冲食春 让山野春天盛放在餐桌上
舂糍粑庆元宵 “印”出欢乐与幸福
正月十五闹元宵,家家户户庆团圆。在保山隆阳区瓦窑镇,元宵节的“主角”不是花灯,而是石臼里软糯飘香的糍粑。随着木槌一声声有力的捶打,幸福的味道也在农家院落里弥散开来。让我们一起走进现场,感受这份质朴的乡土年味。
土榨红糖 时光熬煮里的甜蜜
施甸杀猪饭
当霜色爬上屋檐,施甸的空气中便开始弥漫一种混合着柴火蒸腾肉香独特气味。这是山野发出的请柬,邀你赴一场冬日之宴——杀猪饭。
39
Total {{totalElements}}
中国 保山
首页
新闻
文旅
故事
服务
视频
图片
{{ item.name }}:
{{ item.value }}
链接:
云桥网(YUNNAN)
中国日报网(Chinadaily)
中国国际电视台(CGTN)
滇公网安备53050202000830号
滇ICP备2026001509号
互联网新闻信息服务许可证 许可单位:保山市对外传播交流中心 许可证号:53120250007