羊肚菌“邂逅”清明 一桌春宴寄相思
清明时节,春和景明。在云南省龙陵县龙新乡,当地的村民迎来了一年中最忙碌也最欣喜的时节。随着春雨浸润,羊肚菌如雨后春笋般破土而出,带着大地的芬芳,跃上了人们的餐桌。今年清明,龙新乡的村民们别出心裁,将这份珍贵的“春日山珍”与传承百年的清明习俗相结合,烹制出一桌独具特色的“清明菌宴”,在味蕾的绽放中寄托对故人的思念,也品味着春天的馈赠。
从“鲜条”到“鲜切花”龙陵石斛创新卖法畅销全国
“90后”青年李年兴打破石斛花卉传统“盆景培育”的局限,以直播为桥,将主打鲜条出售的紫皮石斛,创新转化为可赏可食的石斛鲜切花。产品一经上市便引爆市场,短短数天销量就突破10000多单,昔日以斤售卖的紫皮石斛线条美,正通过创新“卖法”走向全国消费者。​
群龙共舞 太平盛会庆百年
农历二月十一,施甸县太平镇一年一度的“羊皮会”热闹开场。五条长龙与八条小滚龙齐聚街头,十里八乡的群众纷至沓来,共赴这场传承百年的民俗盛会。
春食一口“酸” 探秘树梢上的美味
春风送暖,万物复苏。在龙陵县的勐糯镇,每年二至三月,当地傣族同胞的餐桌上总少不了一道特殊的时令美味。它并非田间地头的野菜,而是藏于山林枝头的“另类”珍馐——酸蚂蚁。这种看似不起眼的树间昆虫,凭借其浑然天成的酸爽滋味,成为当地人传承已久的味蕾记忆。近日,记者跟随村民走进山林,探寻这份大自然馈赠的神奇风味。
昌宁耈街:小小羊肚菌撑开致富伞
初春时节,万物复苏。耈街彝族苗族乡金马村平坦地村民小组村民陈义平的羊肚菌种植基地里,一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出、菌肉肥厚,空气中弥漫着清新的菌香。陈义平俯身其间,熟练地采摘,笑意写满眉梢:“今年菌子出得又匀又壮,日子就像这菌子一样,越来越有盼头了。”
春芽春花抢“鲜”上市 山茅野菜香满街巷
春回大地,万物复苏。这几天,随着气温回升,以春芽、春花为主的各类春菜陆续进入上市季。在施甸的集市里,白露花、桑树花、金雀花等时令山茅野菜扎堆亮相,成为市民菜篮里的“春日限定”。集市上,鲜嫩水灵的春日野菜琳琅满目、格外诱人。
从旅居到旅创 青海姑娘结缘龙陵
桑吉来到云南旅居,也正是这短短两个月的旅居体验,在她心底埋下了牵挂的种子。重返青海后,经过一番深思熟虑,决定再次奔赴云南,开启全新生活。当她第一次来到龙陵,便被这座素有“滇西雨屏”美誉的小县城所吸引。
菌香漫乡野 巾帼绽芳华
走进龙陵县镇安镇的陶仙菇食用菌种植基地,菌香四溢,一排排菌棒排列整齐,基地负责人陶丽林正在和几名工人忙碌地采摘成熟的菌子。采菇、搬运、称重、装箱……不久之后,这些新鲜的菌子就会运往各地,出现在家家户户的餐桌上。这位被乡亲们亲切称为“陶鲜菇”的女性,用自己的坚守与创新,在菌菇田里书写着创业传奇,以柔肩担起产业发展与乡村振兴的重任,成为三八妇女节里最美的巾帼榜样。
舂糍粑庆元宵 “印”出欢乐与幸福
正月十五闹元宵,家家户户庆团圆。在保山隆阳区瓦窑镇,元宵节的“主角”不是花灯,而是石臼里软糯飘香的糍粑。随着木槌一声声有力的捶打,幸福的味道也在农家院落里弥散开来。让我们一起走进现场,感受这份质朴的乡土年味。
青春“返家乡” 育才“润乡田”
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