在保山市龙陵县龙江乡的青山绿水间，一家开在观景台的小小咖啡馆悄然走红，凭借悬崖景观、云海梯田、茶园风光的独特体验，这里成为滇西环线乡村旅游的热门打卡地。这家“网红”咖啡馆的老板叫鲁贞情，一位90后返乡创业的新农人。

“中国咖啡看云南，精品咖啡在保山。”作为云南咖啡主产区之一，近年来，保山小粒咖啡构建起“从种子到杯子”全产业链体系，从“中国咖啡第一村”新寨村里饱满成熟的咖啡果，到保山小粒咖啡产业园里先进的智能化咖啡烘焙工厂，再到精品咖啡庄园里一杯杯醇香的咖啡，小小咖啡豆已撬动起一个大产业。

2025年，保山市咖啡种植面积达14.87万亩，精品率与精深加工率均位居全省第一，“中国咖啡看云南，精品咖啡在保山”成为行业共识。杨善洲当年那句“种植咖啡，就是种植保山人民的‘摇钱树’”，至今仍在潞江峡谷回荡，为新时代党员干部树立正确政绩观提供了生动启示。

如今，在龙陵喝咖啡的场景越来越多，位于腊勐镇松山抗战旧址附近大垭口村的斛咖逸境，正是龙陵县首家以石斛和咖啡为主题的特色休闲空间。抬眼是高黎贡山的苍翠，回望是松山战役旧址的厚重，在这里既可感受生态之美，又能细品专属龙陵的味道。

三四月的高黎贡山下，万亩咖啡花如雪压枝，洁白花簇缀满枝头，风过处，淡雅花香漫过山谷，与干热河谷的暖意相融。

松山、邦腊掌、老梨树、龙山湖……龙陵的“咖啡地图”正不断扩容，从当年的零星业态到如今各具特色的咖啡馆遍地开花，龙陵咖啡的故事在时光中不断续写。

2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在保山市隆阳区潞江镇佐园咖啡庄园举办，来自东部赛区、西部赛区、粤港澳大湾区赛区、中部赛区、北部赛区和保山产区的29名优胜选手齐聚保山，以匠心技艺诠释精品咖啡的冲煮之道，吸引了全国咖啡爱好者与行业人士的广泛关注。