正月十五闹元宵,家家户户庆团圆。在保山隆阳区瓦窑镇,元宵节的“主角”不是花灯,而是石臼里软糯飘香的糍粑。随着木槌一声声有力的捶打,幸福的味道也在农家院落里弥散开来。让我们一起走进现场,感受这份质朴的乡土年味。

元宵佳节,隆阳区瓦窑镇的农家院落里暖意融融。村民杨加芹一家早早便忙活起来,以舂糯米、做糍粑的传统习俗,欢庆佳节,为新春画上圆满句号。将泡好的糯米上甑蒸熟,倒入石臼,“咚、咚、咚”的捶打声便此起彼伏。一家人轮番挥槌,一人翻团配合默契,反复捶打间,米粒化作细腻劲道的米团,浓郁米香沁人心脾。

舂好的糍粑趁热取出,大家将温热的糍粑揉成圆团、压成圆片,巧手翻飞间,便捏成了灵动的小鸟、寓意满满的福袋,或用传承百年的青石板模具印上福禄寿喜、花草鱼虫等吉祥图案,并给糍粑点缀各种颜色。将其放在炭火上慢烤,金黄外皮鼓起,外酥里糯,蘸上清甜蜂蜜,一口下去,绵密甜香直抵心底。

小小糍粑,裹着年味、藏着乡愁、连着乡情,以鲜活姿态,将新春祈福藏进指尖匠心。这场热闹的舂糍粑,不仅唤醒了舌尖记忆,更让村民在团圆劳作中,真切感受生活的幸福与温暖。