编者按：为充分展示“滇西文献名邦”云南保山的厚重文化，感受保山独具特色的14个非遗项目的魅力，进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，营造非遗保护浓厚社会氛围，“学习强国”云南学习平台、“学习强国”保山学习平台、中共隆阳区委宣传部、隆阳区融媒体中心联合推出“印象非遗”系列策划。本期为大家带来的是“古道饼屋·‘芝兰轩’‘桂香楼’”。
“芝兰轩”和“桂香楼”都是云南省保山市隆阳区板桥镇青龙街的老字号糕饼店铺，传承至今已有100多年的历史。这里的糕点由传统工艺烤制而成，因物美价廉、甜而不腻、久存不坏，而深受人们的喜爱，是许多保山人割舍不掉的美食记忆。2012年，两家店铺的糕饼制作技艺被列入保山市非物质文化遗产代表性项目名录。
统筹：唐莉娜 和晓 杨军 杨彪
策划：杨伟 吴秀华
编审：彭娜 郭巾菱
文案：杨伟 邹丽
本期视频摄制：杨伟 莽红升 杨云
来源：“学习强国”云南学习平台